drecom_maki_krtekのブログ

またまた焼き菓子作ってま～す

バナナケーキ

すっかり我が家の定番ちゃん
シュガースポット（黒い斑点）がいっぱいのバナナえお４本たっぷり加えて焼き上げました
しっとりネットリ、バナナの甘さが口いっぱいに広がります

ビスコッティー（アップル＆チョコ）

天然酵母スコーン（栗＆甘納豆）

今回は冷蔵庫での低温発酵、１日と３日目とを焼いて比べてみました（画像は３日目のものです）
３日目の方が、サックリ、ふくらみがよい感じ
普段ズッシリタイプの方が好きだなって思ってたんだけど、このスコーンに関しては、３日目の方が美味しく感じました

イタリアンが食べたい～！（特に私のお目当てはナポリピザ）って事で、ISOLAを探していたのだけど、２度行ったことがあるにも関わらず、超方向音痴の私はたどり着けず、
散々歩き回って疲れたところで目の前にあったカプリチョーザに入る事に‥
でもちょっとグレードが高いカプリみたいで、ＭＥＮＵがちょっと違っていました。

２人のコース＜前菜、パスタ、ピザ、デザート飲み物＞（数種類から選べました）

ピザ・マルゲリータ

ピザは断然モチモチ生地のナポリ風が好き生地のモチモチさは良かったのだけど、トマトソースの味があまりしなかった‥
パスタはサーモンのクリームソースのリングイネ‥こちらはなかなか





Kはだいぶハマって、立川経由で学校に通っていた頃は週３ペースで行ってました‥
ちょっと怪しい香り（笑）はするけど、ビッグサイズだし、ネッチリ感が好き～
プレーンは１３０円と、かなりお得だと思うスクウォーも何故かあったのでゲット～